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Plus connue autrefois sous le nom d'Esparcette, la fleur de Sainfoin offre généreusement son nectar aux abeilles et son fourrage au bétail. Elle est cultivée sur les terrains calcaires secs des Causses.
Cette plante appartient à la vaste famille des Astéracées et se rencontre à peu près partout en France.
L'abeille vient surtout récolter sur ses pattes arrières le pollen de la potentille droite. Elle ne stationne que quelques secondes sur chaque fleur. cette potentille affectionne les lieux secs ensoleillés des Cévennes.
L'aubépine, autrement nommée "épine blanche", est un arbuste majeur pour aider les pollinisateurs. Au moment de sa floraison son parfum très agréable ravit les passants ou promeneurs.
La knautie est une véritable manne pour nombre d'insectes, notamment abeilles et papillons.
Probablement exquises pour nos abeilles, les discrètes petites fleurs blanches et vertes de la Scléranthe vivace ne retiennent pas l’attention du promeneur, sauf peut-être par son parfum très agréable. Cette plante est "calcifuge" : elle ne se plait pas en terrain calcaire et pousse sur les sols acides des Cévennes.
Le lotier corniculé est partout en France dans les prés, talus, bois et champs, avec une préférence pour les sols calcaires : il est calcicole. Son nom de genre : Lotus, vient du grec "lotos", attribué à diverses plantes de la grande famille des légumineuses.
Également appelé thym serpolet dans les Cévennes où il est endémique, le thym est toujours fréquenté de façon assidue par les abeilles mellifères. Il pousse sur les coteaux secs aux sols maigres et arides des Cévennes siliceuses entre 400 et 1500 mètres d'altitude.
Les abeilles apprécient le nectar de la Jasione des montagnes. Cette belle campanulacée aime les sols sablonneux et siliceux des Cévennes. L'origine de son nom est incertaine et viendrait du latin "iasione", signifiant "grand liseron", mais la plante est loin de ressembler au liseron. Ou bien son origine grecque, de "iasis"="guérison", ou "iasione", une fleur bleue anciennement utilisée par les médecins.
L’abeille, couverte des grains de pollen rosé de la mauve des pattes à la tête, recueille le nectar sous les étamines. Les mauves poussent partout en France sur le bord des chemins et dans les champs.

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Les ruchers de Bastien

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Bastien ALISE apiculteur

Lieu-dit Conches - Saint Frézal de Ventalon

48240 VENTALON EN CÉVENNES

LOZÈRE - FRANCE

Tél. +33 (0)6 52 51 30 84

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