Vous cherchez du miel de qualité
Récolté dans des zones protégées de montagne
Vous souhaitez acheter votre miel directement au producteur
Le voyage au pays des miels commence, je vous accueille en Occitanie, à Ventalon-en-Cévennes où j'habite, au sud de la Lozère. Vous pourrez faire votre choix de miels, après une petite dégustation bien méritée au bout de ces quelques virages de la légendaire D29. L'itinéraire est idéal pour s'évader au milieu des montagnes du Sud de la Lozère, forteresses toujours vertes des derniers contreforts méridionaux du massif central, avant d'atteindre les reliefs plus doux des garrigues méditerranéennes sèches du Gard.
Suivez ce lien pour voir toutes mes productions et commander votre miel en direct sur la boutique en ligne :
Une balade virtuelle alléchante et gourmande où chacun pourra trouver son bonheur.
il y a surtout une appétissante mosaïque de miels, des goûts les plus doux ou subtils jusqu'aux plus puissants, avec leur caractère, comme le châtaignier et les bruyères, mais vous y trouverez également de la confiture de châtaignes et des marrons au naturel, issus de la production familiale ici.
Les différents types de miel récoltés par mes abeilles au cours d'une saison
Des "miels de cru" exceptionnels
Reflets d'une riche diversité florale préservée
Miel de Châtaignier du Sud-Lozère, médailles d'or au concours des MIELS de FRANCE 2018 et
2020
Miel de Fleurs sauvages du Mont-Lozère, médailles
d'argent au concours des MIELS de FRANCE 2019 et 2020
Miel de Fleurs sauvages du Sud-Lozère, médailles d'or au concours des MIELS de FRANCE 2020 et 2021, bronze en 2023
Miel de Fleurs sauvages des Causses, médaille d'argent au concours des MIELS de FRANCE 2023
Miel de Lavande fine des Causses
Miel de Bruyère callune du Mont-Lozère, médaille d'argent au concours des MIELS de FRANCE 2021
Miel de Bruyère blanche, médaille d'or au concours des MIELS de FRANCE 2023
Miel de Montagne du Mont-Lozère
Miel de Fleurs d'été du Mont-Lozère
Miel de Fleurs sauvages de printemps médailles d'or au concours des MIELS de FRANCE 2022
Miel de Fleurs sauvages de Garrigue, médaille d'or au concours des MIELS de FRANCE 2020, bronze en
2023
Mon nom est Bastien ALISE
Je suis apiculteur récoltant
Habitant de Ventalon en Cévennes au cœur du parc national
Pendant les périodes de floraison j’installe mes ruches dans des vallons exempts de grandes cultures, loin de toute pollution, principalement autour de chez moi dans les montagnes et vallées cévenoles lozériennes, sur les Causses et sur le Mont-Lozère ; et également en garrigue plus au sud.
Mes abeilles récoltent ainsi des miels de cru d’une grande qualité, reflets d'une riche diversité florale préservée.
Je réalise ensuite l’extraction et la mise en pots du miel, dans ma miellerie à Saint-Frézal de Ventalon, située sur la commune de VENTALON-EN-CÉVENNES, au sud de la LOZÈRE.
Partez à la découverte en dégustant ces différents miels de montagne et du Sud aux goûts exceptionnels.
